- [康雅資訊]開水燙餐具能有效消毒殺菌?[ 2019-10-15 09:48 ]
- 在餐館、飯店里吃飯時前,人們會習慣將碗、筷子、杯子、碟子全部用開水燙一遍,看上去挺干凈衛生的。但用普通的開水燙餐具,真的可以消毒殺菌? 對此,康雅消毒殺蟲公司首先為大家分析一下,餐具上殘留微的一些生物。最主要的包括:細菌(金黃色葡萄球菌、沙門氏菌以及大腸桿菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、諾如病毒等)、霉菌(真菌)以及芽孢等。 其中,諾如病毒比較容易消滅,但甲肝、乙肝病毒則需要100°C的熱水。并且保持足夠長的時間才能有效殺滅大部分微生物。但一般情況下,餐廳提供
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